나의 이야기
슈가케익은 예쁘긴 하지만 생크림케익보다 단가가 더 비싸다.
석달 전 일일특강에서 만들었는데 또 만들었다. 색감과 느낌이 너무 좋아서...
슈가페이스트 : 일반적으로 폰던트라고 많이 알고 있는 말랑한 반죽으로
케익을 커버링하거나 플라워페이스트와 섞어 모델링을 하는 데 사용된다.
